Tatlı-Acı soslu tavuk - Chicken with Sweet Chili Sauce



Kısıtlı zamanlar da pratik yemekler yapabilmek.. Kendimi bu konuda geliştirmeye çalışıyorum. Aslında sürekli fazla yemekten ve tatlı yemekten şikayet edip, biryandan ne yapsam acaba diye düşünüyorum. Evde mümkün olduğunca az tatlı bulundurmaya çabalasam da, uğraşım boşa gidiyor. Aşure ayının gelmesi ile de ayrı bir keyif yaşıyorum. Bu sene bende evde pişirmek istiyorum, bakalım yapabilecek miyim;)
Buaralar favorimiz Sweet chili (tatlı-acı) soslu tavuk.. yanına fırında patates ve bol salata ile.. Sosu kendim yapabilmeyi isterdim ama hazırı oldukça pratik bu aralar. Fırına (180 dereceye) aldığım kemiksiz tavuk butlarını, soslanmış patatesler ile atıyorum, bazen aralarına cherry domateste serpiştiriyorum. Yanına da bol yeşillikli bir salata.. Tavukları servis ederken üzerlerine bol miktar sweet chili sos döküyorum.  Bu sos tavuğa çok yakışıyor. Patatesleri bazen ufak ve taze alıp, kabuğunu soymadan elma dilim şeklinde atıyorum. Canım o an nasıl isterse.. Hem kısa sürede hazırlayabileceğiniz hemde oldukça pratik bir yemek.. Lezzeti denemeye değer;)

Afiyet olsun..

Etiketler: , , , , , , , ,